| 咖啡的苦味为何让人着迷 |
| ｜2022/12/05 |
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| 苦味的形成是苦味受体和苦味物质相遇的结果。顾名思义，苦味物质是指表现出一定苦味的化学物质。苦味基团包括硝基、巯基、亚磺酰基、磺酸基、磺酰基等。这些基团的共同特点是含硫、...[详细]
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| 空气炸锅，真的比油炸更健康吗？ |
| ｜2022/11/28 |
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| 要说近两年来最热门的家庭小电器，空气炸锅绝对当仁不让。疫情下的居家生活，购买炸货不便，自己动手又怕被热油溅起伤到。因此，好操作、体积小、口感也不赖的空气炸锅顺势成为了都...[详细]
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| 0糖健康吗？人工甜味剂会影响肠道菌群并改变血糖 |
| ｜2022/11/26 |
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| 长期以来被认为是健康的并得到广泛使用的人工甜味剂（代糖）在人体内并不是惰性的，它们会显著影响人体肠道微生物，从而改变人体血糖水平。研究团队仔细筛选了1300多名在日常生活中...[详细]
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| 吃什么才能延缓大脑老化？ |
| ｜2022/11/26 |
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| 每年9月不仅仅是开学月，还是我国的脑健康月。9月16日是脑健康日。人和人之间，认知能力的退化速度似乎差异非常大。有些人直到八十岁仍然思维清晰，而有些人仅仅五十多岁就变得...[详细]
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| 讲真，关于吃主食这件事儿，你可能真的不太懂！ |
| ｜2022/11/23 |
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| 俗话说“民以食为天”，可见饮食对人们的重要性，一日三餐在生活的构成中占据了很大的比重，即使这样，有一些关于吃饭的问题，很多人还不是很懂。所以今天一起来了解每顿饭必吃的主...[详细]
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| 为了尽量减少摄入亚硝酸盐，蔬菜应该怎样吃？ |
| ｜2022/08/30 |
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| 大家可能都听说过，亚硝酸盐可以用于香肠、罐头等产品的保鲜防腐，但大量摄入的话会引起人体中毒。该物质在体内还会转化为亚硝胺——这是一种一级致癌物，所以即便在安全添加的范围...[详细]
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| DIY5元家庭版生椰拿铁！绝绝子 |
| ｜2022/06/13 |
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| 炎炎夏日来临，生椰拿铁之风瞬间暴风席卷了最近各大餐饮快餐，今天小编就带大家一起DIY美味解暑的家庭版生椰拿铁，快来动手吧！！！[详细]
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| 高温作业所致职业病的诊断及防护 |
| ｜2022/06/13 |
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| 2022年05月05日立夏时，斗指东南，太阳黄经为45°。立夏是夏季的开始。从此进入夏天，万物旺盛大。习惯上把立夏当作是气温显著升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个最...[详细]
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| 夏至面、夏至羹……这些夏至传统饮食你吃过吗？ |
| ｜2022/06/13 |
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| 今日夏至，是二十四节气中的第十个节气。在这一天，太阳直射北回归线，北半球的日照时间全年最长，此后将渐短变短。古籍《恪遵宪度抄本》对此也有记载：“日北至，日长之至，日影短...[详细]
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| 夏季多吃这8种食物 不仅营养还能美白 |
| ｜2022/06/13 |
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| 炎热的夏季来临,防晒成为首要任务。一些盛传已久的光敏食物,如莴笋、芥菜、芹菜等也让人避之不及,不过大家也不必过于担心,因为这些光敏食物只有马上吃完就晒太阳,才会是皮肤变黑。尽...[详细]
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| 节气|“芒种不种，再种无用” |
| ｜2022/06/13 |
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| 芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。《月令七十二侯集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。[详细]
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| 喝骨头汤能预防骨质疏松？这些错误观念不可信 |
| ｜2022/05/06 |
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| “伤筋动骨一百天”，这句老话被国人口口相传。在“以形补形”传统观念的影响下，为了预防骨质疏松，不少中国家庭都会准备一锅洁白浓郁的骨头汤，来作为补钙佳品。但喝骨头汤真的能...[详细]
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| 大脑最需要6种食物 让脑力永远充沛 |
| ｜2022/05/06 |
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| 年龄不饶人，身体会衰老，大脑功能、注意力和记忆力也会随之下降。但是值得庆幸的是，在饮食中增加某些“聪明食物和饮料”有助于增加保持健康大脑的机会。美国“网络医学博士网”最...[详细]
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| 夏天减肥，这五种“热量高手”，忍住就可以赢 |
| ｜2022/05/06 |
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| 如今进到了夏天，减肥的的队伍越来越大，为了更好地可以维持完美身材。与其盲目跟风节食减肥，不如控制高热量食物的摄取，尤其是下列这几类食物，被称作“热量大神”忍住就可以赢。[详细]
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| 谷雨节气的传统美食 |
| ｜2022/05/06 |
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| “雨生“百谷”是谷雨美好的寓意。谷雨的天气最主要的特点多雨,有利于谷物生长。20日进入谷雨节气,谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气。谷雨前后,气温升高、降雨增...[详细]
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| 千滚水致癌？隔夜水有毒？ |
| ｜2022/04/06 |
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| 水，是人类不可缺少的一种必须营养物质。最近，水又被推上了风口浪尖，有人称“千滚水致癌！”“隔夜水有毒千万不能喝”等等说法，引起了众人的恐慌和疑问。那么，这些说法有依据吗...[详细]
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| “抗炎饮食”最全盘点！吃下去的每一口都在保护身体 |
| ｜2022/03/29 |
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| 心血管疾病(CVD)是全球因病致死的主要原因之一，据最新的《中国心血管健康与疾病报告2019》报道，中国心血管疾病现患人数大约3.30亿。心血管疾病死亡率仍然位居首位，每5例死亡中就...[详细]
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| 健脾不一定喝中药，给孩子来碗阳春面开胃小补 |
| ｜2022/03/29 |
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| 老祖宗说：“末伏夏秋要吃面！”这是因为这段时间正处农闲，家家户户也有更多心思研究面食。煮得软烂的面条不仅好消化，面汤也更能安抚夏季阳气亏空的脾胃。这其实也蕴含着顺时食疗...[详细]
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| 数九寒天健康日历 |
| ｜2022/01/11 |
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| 【“数九天”到了！收好“九九健康日历”】冬至已至 ，“数九寒天”也正式开始了。“一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河开八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走...[详细]
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| 为什么吃饺子升血糖特别快？六大方法安心吃 |
| ｜2022/01/11 |
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| 饺子看似有肉有菜，有荤有素，主食的量又不太大，显得很健康、很全面。但是，却有很多糖尿病患者发现，和日常米饭配菜的吃法相比较，吃饺子似乎特别容易升高血糖！到底为什么呢......[详细]
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| 发酵的力量——生产工艺对奶酪营养价值的贡献 |
| ｜2022/01/11 |
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| 奶酪是人们喜欢的乳制品之一，可分为天然奶酪和再制奶酪两种。天然奶酪是在牛乳或羊乳、稀奶油、脱脂或部分脱脂乳、酪乳中加入特定菌种预发酵、后加入凝乳酶使酪蛋白凝结，然后切割...[详细]
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| 这是大雪，离过年还有56天的大雪！ |
| ｜2021/12/27 |
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| 大雪节气物语是：一候鹖旦不鸣，表征昼短夜长。二候虎始交，在古人眼中，虎和龙一样，似乎都是天气变化的源动力，正所谓“虎啸生风，龙腾云起”，老虎这时开始寻找另一半了。三候荔...[详细]
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| 痛风饮食注意及常见食物嘌呤含量表 |
| ｜2021/11/24 |
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| 痛风多为饮食不当所致，所以日常饮食注意是必不可少的！本文梳理了痛风患者的五个饮食要点和常见食物嘌呤含量，方便查阅对照。[详细]
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| 咖啡与健康 |
| ｜2021/11/24 |
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| 香醇的咖啡，总让人联想起浪漫悠闲的情境。然而不论是为了提神，或者只是享受芳香的滋味,“咖啡因有碍健康”的疑虑还是让人担心。[详细]
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| 春夏养阳，秋冬养阴，秋季养生怎么吃？ |
| ｜2021/09/30 |
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| 处暑刚过，天气由炎热逐渐转为寒凉，除了正午时候，早晚会感受到来自秋天的凉意。处暑即为“出暑”，是炎热离开的意思，这时三伏已过或近尾声，初秋炎热将结束。
一般说秋冬进补，...[详细]
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| 今日白露！专家详解白露养生 |
| ｜2021/09/13 |
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| 农历的八月初一是白露节气。民间有“白露秋分夜，一夜凉一夜”之说，这时天气渐凉，昼夜温差变大，空气变燥，人容易出现口干咽干、燥咳、大便秘结、皮肤干裂等症状，也是口腔疾病、...[详细]
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| 解暑又养心，这道补钙鲜汤10分钟能搞定 |
| ｜2021/09/03 |
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| 夏日炎炎，孩子就容易出现食欲不振、口干口渴等现象。这时候给孩子喝点汤就是不错的选择，夏天比较适合喝一些清新爽口的汤，比如番茄鸡蛋汤、冬瓜汤、秋葵汤等等。紫菜汤也是一个不...[详细]
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| 秋季宜减辛增酸，给孩子吃这种果子滋阴生津还止咳 |
| ｜2021/09/03 |
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| 立秋过后，在饮食方面，就开始逐渐遵循“减辛增酸”的原则。秋宜收敛，辛味食物会发散肺气，而酸性食物能收敛肺气。因此在这段时间，可以适当给孩子吃一些酸味食物，比如山楂、橄榄...[详细]
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| 这个补益心脾小甜果，最适合孩子长夏吃 |
| ｜2021/09/03 |
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| 夏季正是水果丰收的季节，之前向家长们介绍了西瓜、山竹、黄皮的吃法。最近，大街小巷的水果店都有很多新鲜龙眼上市，今天就来详细讲解一下龙眼，要怎么给孩子吃最好，还会介绍一些...[详细]
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| 9种可帮助缓解恶心的食物，你知道是什么吗？ |
| ｜2021/09/03 |
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| 大多数人可能时不时都会有恶心欲吐的感觉，但有时它可能是某些疾病的可怕症状，特别是慢性呕吐或者伴随一些症状时，比如胸痛、严重腹部绞痛、昏迷或意识不清。如果因恶心或呕吐而昏...[详细]
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| 科普：那些关于食物的偏见与科学 |
| ｜2021/07/28 |
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| 关于食物有许多口口相传的“经验”。现代营养学家认为，对食物的特定功效，有些传统说法确实不无道理，但有些则只是流传下来的经年误会。那这些传统说法到底要不要听？美国北卡罗来...[详细]
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| 暑热难耐？对付酷暑的“秘密武器”不是西瓜而是它 |
| ｜2021/07/28 |
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| 大家好，我是冬瓜君，我肌肤若雪，气质清淡，我还有个听上去就很冷的名字，让我由内而外散发着高冷的气息。加上我价格便宜，随处可见，所以很多人不大注意我。在这个酷暑难耐、靠空...[详细]
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| 小暑吃对这三宝，祛湿生津两不误 |
| ｜2021/07/09 |
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| “小暑过，每日热三分。”小暑虽然不是天气最热的节气，但紧随其后的大暑即将给人们带来酷热的考验。而从小暑开始，我国大部分地区即将进入“蒸笼模式”，暑热湿度逐级攀升，“小暑...[详细]
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| 夏至，愿所有的美好如约而至 |
| ｜2021/07/02 |
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| 辛丑年（牛年）五月十二，农历二十四节气中的第十个节气，夏天的第四个节气——夏至。夏至和冬至一样，都是一个反映四季更替的节气。这是一年当中夜最短、昼最长的一天。夏至节气的...[详细]
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| 夏至养生 |
| ｜2021/07/02 |
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| 夏至阳气最旺，养生要注意保护阳气。在《素问·四气调神大论》曰：“使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也”。就是说，夏季要神清气和，快乐欢畅，心...[详细]
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| 香囊的种类与功效大全！ |
| ｜2021/06/12 |
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| 香囊又叫香包、容臭、香缨、香球、佩帏、馨香、香袋、花囊，也叫荷包，是一种由盛载香料的囊包，多以色彩鲜明的丝织物缝制。香囊最早称容臭，屈原《离骚》中有“扈江篱与辟芷兮，纫...[详细]
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| 夏季最全健康饮食策略 助你吃的既健康又安全 |
| ｜2021/06/12 |
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| 炎炎夏日，受酷暑的影响，不少人的食欲也随之发生改变，吃东西没有胃口。加之高温容易导致食品腐败变质，此时人的胃肠功能又较弱，饮食稍有不慎就容易引发胃肠疾病。如何才能吃得既...[详细]
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| 喝水都长胖？你可能是打开食物的方式不对 |
| ｜2021/06/12 |
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| 说起减肥，一些易胖体质的人是非常苦恼的，因为易瘦体质的人只要稍稍控制一下饮食，多走两步，就能达到不错的瘦身效果，而易胖体质的人不仅减肥比较困难，发胖还非常快，多吃一口东...[详细]
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| 番茄您吃对了吗？ |
| ｜2021/05/20 |
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| 虽说对蔬菜挑食的人为数众多，但说起番茄，很少有人不喜欢吃。番茄酸甜可口，容易烹调，生吃熟吃都好吃。无论中餐的番茄炖牛腩、番茄炒鸡蛋，还是西餐中辅以的番茄沙司、番茄酱，酸...[详细]
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| 疫情期间如何饮食？教你5招，一起“吃”出抵抗力 |
| ｜2021/04/13 |
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| 疫情期间，除了尽量宅在家避免接触病源外，还要避免病从口入的风险，保证有足够的营养补充到体内，增强抵抗力。但最发愁的便是我们不知道吃什么，在这种特殊时期，吃什么，怎么吃，...[详细]
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| 让科学数据告诉你，关于咖啡减肥的秘密！ |
| ｜2021/03/12 |
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| 减肥不仅是“肥胖症”患者刻不容缓的任务，也是注重健康和爱美人群的重要目标。关于咖啡减肥的功效研究，在以往的报道中屡见不鲜，甚至有被夸大宣传。依据仅仅只有一条：”咖啡因能...[详细]
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| 冬吃柚赛过肉又怕寒凉？来学性味“加减法” |
| ｜2021/02/18 |
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| 柚子是冬季水果摊上的热门水果，酸酸甜甜的，孩子也很喜欢吃。更不用说柚子营养丰富，果实鲜食甘酸可口，果皮、柚花皆可入药，柚肉还具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。[详细]
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| 立春后最宜吃韭菜，能温阳补气抵御初春外感 |
| ｜2021/02/18 |
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| 前几天是立春，是全年的第一个节气。《黄帝内经·素问》中写道：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。”饮食方面，应该遵循养肝明目、减酸增甘、通利肠胃的原则，可以多吃点豆子...[详细]
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| 冬天别懒！少点外卖！ |
| ｜2021/02/18 |
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| 如今随着网络的快速发展，“点外卖”越来越受到大家的欢迎，微微地动一动手指，外卖就会送到家门口，尤其是在寒冷的冬天，人们更加不愿意出门吃饭，外卖更是成为了干饭人的“救命法...[详细]
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| 细数寒冬喝酸奶的好处 |
| ｜2021/02/18 |
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| 早在公元前五千年，中东草原牧民就在偶然间制造了酸奶的近似物，而这一切都离不开微生物。保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌互惠共生[2]，菌群将乳糖发酵成乳酸，随着pH值降低，乳中的酪蛋...[详细]
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| 一图了解：多地食品检出阳性！还能安心吃吗？ |
| ｜2021/02/18 |
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| 近日，多地的进口车厘子、鸡翅、啤酒等食品饮料外包装或内表面纷纷检测出核酸阳性，黑龙江某公司生产的食品外包装也因员工中存在确诊病例及无症状感染者，而出现了阳性样本。快过年...[详细]
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| 美国的基因编辑猪上市了：既能当肉吃，也能生产药物 |
| ｜2021/01/27 |
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| 由美国医疗公司Revivicor研发的基因编辑猪“GalSafe猪”12月14日获得美国食品与药物管理局（FDA）的批准，既可食用也可用来生产医疗产品。科学家通过基因工程手段，敲除了在猪细胞表...[详细]
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| 【疫情防控】注重安全饮食 生熟分开 避免生食 |
| ｜2021/01/27 |
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| 当前，新冠肺炎疫情依然严峻，境外疫情持续扩散蔓延，近期国内多地发生零星散发和局部聚集性疫情，且多数与婚宴、聚会有关，加之春节将至，返乡人员增加，大规模人员流动带来更大疫...[详细]
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| 主食吃的越少越好吗？易口臭、疲劳 |
| ｜2021/01/15 |
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| 米饭和面食含碳水化合物较多，摄入后可变成葡萄糖进入血液循环并生成能量。很多人为了减少高血糖带来的危害，往往想到去限制主食的摄入量。有些人认为，低碳水化合物可以快速减肥。...[详细]
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| 挑选得当，临期食品也挺“香” |
| ｜2021/01/15 |
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| 近年来，临期食品受到越来越多年轻人的关注。在豆瓣平台上，“我爱临期食品”小组自今年9月创建以来，不到3个月就吸引了两万多网友加入。但网上与临期食品相关的传言也不少：吃临期...[详细]
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| 哪些食物天生带“毒”？ |
| ｜2021/01/15 |
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| 众所周知，吃了不干净或腐败变质的食物可能引起食物中毒。鲜为人知的是，有些食物即使清洗干净了、没有腐败变质，也可能天生带毒素。更可怕的是，有些毒素不怕高温，需要格外注意。[详细]
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| 你都是如何解冻食材的？ |
| ｜2021/01/15 |
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| 不少人习惯把买回家的食材、煮好的料理往冰箱冷冻库塞，不过并不是通通低温保鲜就能维持美味！除了冷冻前的预先处理，根据食材特性选择适合的“解冻方式”也非常重要。[详细]
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| 喝蔓越莓汁能帮助预防幽门螺旋杆菌？ |
| ｜2020/12/15 |
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| 如果说有什么病不大不小，百分之七八十的人都会遇上，甚至伴随一生，那大概就要数胃病了。而胃病当中最受人关注的致病原因，就是幽门螺杆菌。近年来，很多研究者发现，一些富含植物...[详细]
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| 火锅煮的好，嘌呤能变少？ |
| ｜2020/12/15 |
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| 冬天到了，天气逐渐冷了起来，一顿香香饱饱的火锅是冬天最幸福的温暖。但是我们或多或少地听过这样的说法：火锅含有较高的嘌呤，高嘌呤摄入会导致痛风。不过，有一些学过高中生物的...[详细]
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| 寒冬初至，这些美食必不可少 |
| ｜2020/11/28 |
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| 立冬，冬之始，二十四节气之一，也是我们的传统节日之一，一般是在阳历十一月七日或八日，农历的十月初。——导语[详细]
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| 桂花养生知多少？给孩子健脾止咳效果好 |
| ｜2020/11/11 |
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| 前段时间是桂花盛开的好时节，走在路上，冷不丁一股冷香袭面，能让人一扫秋天的困乏。别看桂花的香味冷冽清甜，它是冷香花中少见的味辛暖中花。天气转凉，秋风一起，正好可以用桂花...[详细]
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| 你给宝宝喝的酸奶是“真”的吗？选购看这些标准 |
| ｜2020/11/11 |
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| 很多孩子都喜欢喝酸奶，而给孩子喝酸奶能促消化、益肠道，基本每个家长都不会拒绝。“几岁的孩子才适合喝酸奶？”“把酸奶加热后再给孩子喝，是不是就没那么寒了？”“如果自制酸奶...[详细]
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| 健康贴“秋膘”，营养入暖冬 |
| ｜2020/11/03 |
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| 天气转凉，不少小伙伴又开始思考贴“秋膘”的事情了。去年贴的“秋膘”还没减完，新一年的“秋膘”又将来临。今年的“秋膘”要不要贴？怎么贴才健康？贴“秋膘”该贴的是什么？[详细]
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| 秋吃茄子，低糖低脂 |
| ｜2020/10/15 |
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| 民谚道，“立夏栽茄子，立秋吃茄子。”也就是说，时下正是吃茄子的好季节。
按颜色分，茄子有紫色、白色、绿色，以紫色最为常见；按形状分，有长的、短的、圆的，它们属于不同...[详细]
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| 小儿安秋方和秋柠饮这样搭配，心肝脾肺都护好 |
| ｜2020/10/12 |
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| 适合秋天的经典“明星”食疗方，一个小儿安秋方，一个秋柠饮，最近咨询的家长特别多。先和大家强调一下，像疏春方、秋柠饮、暖冬汤这类名字中带有季节指向的方剂，按照中国大多数地...[详细]
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| 川贝化的是哪种痰？4道川贝食疗方调理宝宝秋咳 |
| ｜2020/10/12 |
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| 咳嗽，恐怕是最难治疗的儿童常见病了。宝宝易咳，一咳就没完没了，家长发愁，除了雾化，到底吃什么药材能有效止咳呢？现在正值初秋，咳嗽病易犯，并且天气逐渐干燥，燥咳蠢蠢欲动。...[详细]
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| 红肉过量食用有害健康？还能愉快的吃肉吗？ |
| ｜2020/09/23 |
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| 以猪、牛、羊为主的红肉美食，撑起了中华美食的半边天。不同的肉类养育了不同地区的人民，除了抚慰（胃）故乡之情，红肉还为我们的身体提供了大量的蛋白质，必需的微量元素。如血细...[详细]
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| 吃香蕉真能通便吗？ 多少妈妈实力踩坑 |
| ｜2020/09/08 |
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| 香蕉是否真的有助于通便呢？我大方乖巧的回答您，不那么准确哦~每天固定时间能痛痛快快的便便一次，是多么舒爽的事情啊。排便本是一件简单的事情，但是由于不良的饮食习惯、久坐不动...[详细]
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| 西瓜是怎么变甜的？ |
| ｜2020/09/08 |
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| 吃瓜是夏天大家最喜欢干的事。啃一口西瓜，那丰沛的瓜汁，炸裂的甜味，让人喜笑颜开。但是，有个问题：西瓜是怎么变得这么甜的？西瓜变甜是人类驯化的结果。它不仅变甜，还变红、变...[详细]
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| 美味健康两难全？收下这份营养师撸串指南 |
| ｜2020/08/28 |
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| 在对待烧烤的态度上，大众向来是秉承“不能再爱更多”的态度，但是营养专业人士们向来都是秉承“烧烤不值得”的主张。为什么会这样呢？我们又该如何做出既满足味蕾需求、又满足健康...[详细]
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| 水果含糖量越高就越甜？不一定！ |
| ｜2020/08/28 |
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| “甜”与“糖”似乎天生是一对儿。日常生活中，很多人认为越甜的水果含糖量越高，不甜的水果含糖量肯定就少。但实际上，吃起来不甜的水果，含糖量却未必少。这是怎么回事呢？[详细]
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| 听说到了吃山楂的季节了 |
| ｜2019/12/20 |
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| 山楂，又叫山里红、红果，蔷薇科山楂属。它是一种酸酸甜甜味道浓郁的果子，从黄色、深红色到黑色都有，从营养角度来说，算是浆果的一种。[详细]
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| 冬季喝汤能大补？ |
| ｜2019/12/20 |
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| 天气越来越冷了，如何抵御严寒这让很多人绞尽脑汁。民间有煲汤的习惯，说喝汤能大补，比吃肉还有营养，有利于抵御严寒；还有人说汤煲得越久，越有营养。这些都是真的吗？冬天要不要...[详细]
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| 冻干水果，小心慢慢长胖 |
| ｜2019/12/14 |
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| 现代人吃零食总有无数的理由.....饭不好吃、营养不够、压力太大要转移一下注意力，甚至分享零食都成了一种社交手段。[详细]
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| 11.11预警！这几种产品，营养师劝你别买！ |
| ｜2019/11/17 |
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| 同志们！距离双十一只有不到一个星期了！激动不？你是不是已经冲动付了好几笔定金，还在忍不住往购物车里加东西？毕竟这么难得的薅羊毛机会，为了对得起努力工作而脱发、为了家庭日...[详细]
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| 今天你补钙吗？ |
| ｜2019/11/07 |
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| 补钙，几乎已经是一件全民关注的大事。很多人都知道钙对身体健康，尤其是骨骼健康、预防骨质疏松很重要。前几天跟大家分享了骨质疏松的文章后，好多人留言，到底应该如何补钙呢？我...[详细]
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| 在外工作蔬菜吃不够怎么办？ |
| ｜2019/11/07 |
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| ??经常有网友问：我在外面工作，经常没有足够的蔬菜供应，营养不够怎么办？不吃菜总觉得有各种不舒服！有什么食物能够替代新鲜蔬菜的营养吗？吃复合维生素丸能替代吃蔬菜吗？[详细]
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| 它们是好食品还是坏食品？看看你有没有吃错！ |
| ｜2019/08/30 |
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| ??人们对食物的评价角度，可以有非常很大的差异，甚至在很多时候，还充满了主观色彩。同样一种食物，同样一种特性，既可以被说成优点，也可以被说成缺点。吃对了，有利健康；吃错...[详细]
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| 运动前后怎么吃？ |
| ｜2019/08/09 |
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| 现在去健身房运动的人越来越多了，但一个合情合理的烦恼就会应约而来：到底怎么吃饭呢？一般来说，多数人都是在下班之后去健身房，这时候已经傍晚6点左右了。如果先去吃饭，显然吃饱...[详细]
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| 吃辣会痴呆吗？ |
| ｜2019/08/01 |
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| 某研究表明，吃辣越多越容易痴呆！这是真的吗？进来看看吧！[详细]
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| 口感清甜的米酒是保健酒吗？ |
| ｜2019/06/28 |
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| 随着生活水平的提高，各种社交活动丰富着我们的生活，酒文化也日益兴盛。米酒作为一种传统佳酿，其清甜可口的味道以及丰富的营养成分，被广大消费者青睐。然而，部分消费者认为米酒...[详细]
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| 果汁真的健康吗？真相跟你想的不一样！ |
| ｜2019/06/28 |
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| 说到果汁，很多人的第一印象就是酸酸甜甜、能补充维生素C、很健康。现在越来越多的人宁愿喝果汁也不吃水果，觉得果汁方便，喝着也舒服。然而，最近微博上有两条热搜消息显示，一“女...[详细]
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| 喝醋、喝红酒、喝鱼油能软化血管？ |
| ｜2019/06/21 |
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| 我们常听说“血管里面垃圾少，多活20年”、“30岁的年龄60岁的心脏”。在我国，心血管疾病死亡率居首位，占居民死亡构成的40%以上。[详细]
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| 常温奶VS鲜奶，到底给孩子喝哪种奶比较好？ |
| ｜2019/06/21 |
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| 牛奶营养价值高，除了含有优质的蛋白质外，还有丰富的钙和维生素D，所以很多家庭都会给孩子喝牛奶。有人说鲜奶好，种奶新鲜，营养价值更高，而家常温奶，一放就是半年，外国人都不喝...[详细]
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| “磕”奶茶请适度 小心成瘾 |
| ｜2019/06/18 |
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| 从最初“销量可绕地球几圈”的速溶奶茶，到现今各类“网红”奶茶店的层出不穷，奶茶在饮料市场占据了重要地位，成为现代人生活中不可或缺的部分，甚至成为有些人不可割舍的“心头好”。[详细]
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| 夏天少吃盐有生命危险？谣言还是真相 |
| ｜2019/06/06 |
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| 最近有个说少吃盐有害的视频，在微信朋友圈里到处流传。在视频中，一位外国医学专家侃侃而谈，他说，盐里面的氯化钠是生命所必需的物质。没有足够的盐，肌肉松软没有力气。没有足够...[详细]
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| 你常给娃喝的可能都是“假酸奶” |
| ｜2019/06/06 |
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| 说到妈妈们最常给宝宝买的“零食”，酸奶肯定榜上有名，它除了酸酸甜甜口感好之外，还能补充蛋白质和钙，尤其对于那些乳糖不耐受不能喝牛奶补钙的宝宝来说，酸奶简直再适合不过了。...[详细]
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| 轻松吃蔬菜的5个大招：蔬菜藏着吃 |
| ｜2019/05/31 |
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| 很多家庭吃蔬菜的量总是不如人意，说起来理由很多，比如孩子不爱吃菜，老人说蔬菜嚼不动，而且吃来吃去老是那几种做法，总觉得口感不太理想，家人不爱吃，等等。[详细]
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| “荔枝病”真的得小心 |
| ｜2019/05/27 |
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| 最近荔枝开始上市了，不少朋友感叹可真贵，羡慕能够“荔枝自由”的人。其实，即使能够荔枝自由，也要小心凶险的“荔枝病”。[详细]
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| 送你一份变美指南 |
| ｜2019/05/27 |
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| ??今天要送给大家一份变美的秘籍，如何靠吃就能越变越美？[详细]
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| 实用科普：饮品的前世今生 |
| ｜2019/05/21 |
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| 我们经常会遇到各种各样的饮品…它们的种类千差万别，味道千奇百怪。今天我们就来说说，生活中那些饮品都是什么。[详细]
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| 夏日凉爽小吃，营养到底有多差？ |
| ｜2019/05/17 |
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| 过了立夏，温度高了，人们的烹调热情就容易下降，喜欢在外购买半成品或小吃，甚至直接在大排档就餐。特别是那些美味又爽口的凉粉、粉鱼、粉皮、凉皮、凉面之类，格外受到欢迎。[详细]
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| 想喝酸奶又怕凉怎么办？ |
| ｜2019/05/17 |
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| 酸奶是很多人都喜欢的饮品，但不少人认为只有低温酸奶才对健康有益，而常温酸奶没有营养，这是真的吗？低温酸奶和常温酸奶有什么区别？很多怕凉的人想喝低温酸奶，却只能“望而却步...[详细]
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| 甜蜜的陷阱：损害口腔、皮肤和骨骼 |
| ｜2019/05/13 |
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| 糖在人们的生活中随处可见，甜品中、饮料里，甚至是普通的家常菜中可能都有糖的“身影”。但人们在享受甜蜜的时候，往往会忽略掉糖分的危害。有专家表示，吃糖的危害甚至可以和吸烟...[详细]
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| 蒸土豆比炸薯片的GI值还高？ |
| ｜2019/05/13 |
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| 血糖指数（GI值）是按照同样摄入50克可消化碳水化合物（包括糖和淀粉）来比较血糖上升幅度的指标，和热量高低关系不大。也就是说，大家碳水对碳水、50克对50克，用干货来互相比；不...[详细]
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| 辣条，还能不能吃？ |
| ｜2019/04/28 |
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| 麻辣鲜香，刺激味蕾，一提到辣条，很多人就会不自觉的咽口水。简单粗暴的口感，辣条称得上是很多人最喜欢的零食之一。[详细]
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| 动物奶油、植物奶油，别再傻傻分不清楚 |
| ｜2019/04/28 |
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| 奶油蛋糕一直深受大众喜爱，它也是过生日时最常见的食物，但是，现在很多蛋糕上都会特别标注“动物奶油制作”。为什么要特别标注是“动物奶油”呢？[详细]
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| 带饭上班，你不怕亚硝酸盐吗？ |
| ｜2019/04/28 |
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| 好多人的命都是外卖给的。不过长期吃外卖的确也会增加一些值得重视的健康风险。且不论安全方面是否可靠，单从营养上来说，油盐糖的含量就非常堪忧。另外，方圆五公里内的餐馆你大概...[详细]
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| 隐形热量炸弹，减肥请避开 |
| ｜2019/04/22 |
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| 减肥吃得很痛苦，却还总是越减越肥？ 酸奶、果汁、麦片、粗粮饼干……这些食物看起来营养健康，其实都是隐形的热量炸弹！[详细]
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| 爱不爱喝水，身体有啥区别？一张表格告诉你 |
| ｜2019/04/22 |
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| 觉得“多喝水”这种叮嘱很敷衍？那是因为你不知道，水对身体多友好。水占人体重量的60%-70%，体温调节、新陈代谢、各种物质吸收、运输及排泄……这些都离不开水的作用。专家告诉你怎...[详细]
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| 号称“天下第一粉”的“松花粉”，营养价值有多高？ |
| ｜2019/04/18 |
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| 有这样一种的保健食品，被誉为“航天员专用保健食品”，广告语中称：由航天破壁技术生产，200多种营养，100多种酶……；它叫“松花粉”，世间流传吃了它可以包治百病，真有这么“优...[详细]
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| 这些不健康吃法致死率超过了香烟！ |
| ｜2019/04/18 |
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| 当地时间4月3日，《柳叶刀》发布了全球饮食领域的首个大规模重磅研究——195个国家和地区饮食结构造成的死亡率和疾病负担。[详细]
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| 炸鸡与啤酒，想说爱你不容易 |
| ｜2019/04/18 |
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| 春暖花开、万物复苏，我们的馋虫也开始苏醒了。面对各种美食的诱惑，根本抵抗不住。尤其是外酥里嫩的油炸食品，更是大家的心头好。炸鸡、炸丸子、炸里脊……完全停不下的节奏啊。[详细]
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| 小火慢炖不是越慢越好 |
| ｜2019/04/03 |
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| 煲汤在我国具有悠久的历史，通常人们煲汤时讲究小火慢炖，使食物中的营养成分有效地溶解在水中，使人能更好消化和吸收。[详细]
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| 小众奶来抢“C位”了 |
| ｜2019/03/15 |
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| 奶制品是人们的生活中的“常客”，其中牛奶在众多奶制品中独领风骚，占据了许多家庭冰箱的半壁江山。不过，近年来羊奶和马奶凭借各自独特的优势在市场上占据了一席之地。那么，羊奶...[详细]
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| 男女平等，也要男女有别 |
| ｜2019/03/15 |
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| 现代社会提倡男女平等，那么男女的营养需求是否一样呢？如果抛开各种机制的解释，只去看结果，我们可以在中国营养学会的网站上查到中国居民膳食营养素参考摄入量。[详细]
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| 加强记忆力，来点五谷杂粮 |
| ｜2019/03/08 |
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| 生活当中有很多的人总感觉到自己的记忆力在慢慢的下降，不仅很多的学生会有记忆力下降的现象，很多的中老年人也感觉到自己的记忆力不如从前。[详细]
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| 空气炸锅无油烹饪更健康？高温或可破坏食物营养 |
| ｜2019/03/08 |
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| 油炸食品是不少人难以拒绝的美味，其酥脆的口感令很多人欲罢不能，但油炸食品高油、高热量的特点也使人望而却步，于是一款声称“无油烹饪”“更健康”的烹饪神器——空气炸锅应运而生。[详细]
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| 听说，瓶装水又含「致癌物」了 |
| ｜2019/03/01 |
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| 这两天，据多家媒体报道：无印良品宣布召回59万瓶瓶装饮用水，原因是两款产品被检出溴酸盐超标（日本标准），而溴酸盐被认为是潜在致癌物质。[详细]
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| “闻着臭、吃着香”的科学 |
| ｜2019/03/01 |
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| 生活中，有些食物，如榴莲、臭豆腐、螺蛳粉常常被人们描述为“闻着臭、吃着香”，听起来很不合逻辑，但其实这是有一定的科学原理的。这到底是怎么回事呢？[详细]
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| 喝油排毒，听权威专家怎么说 |
| ｜2019/03/01 |
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| ??最近，「喝油」成为一个热搜词汇。有主播因为喝油+喝酒而丧命，有明星说喝油排毒能治疗糖尿病、高血压、肝硬化等各种疾病，有人说喝油能减肥，有人说喝油能降血脂降血糖……[详细]
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| 一年喝800包咖啡，算多吗？ |
| ｜2019/02/27 |
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| 近日，微博有一个热搜“考研一年喝800包咖啡”，评论区的网友们分成了两派，一派是说真的喝的好多啊，另一派则觉得喝的不算多。[详细]
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| 喝茶会导致贫血吗 |
| ｜2019/02/27 |
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| 茶是中国人的传统饮品。但民间一直流传说“贫血的人不能喝茶”，甚至“喝茶太多容易贫血”。喝茶真的会导致贫血啊？贫血的人到底能不能喝茶？[详细]
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| 水果与水果干哪个更有营养 |
| ｜2019/02/27 |
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| 现如今，水果干逐渐成为零食届的新宠，受到越来越多人的喜爱。其不仅口感上爽脆可口而且便于携带，吃法多样。但最近一则关于“水果干”的检测调查，引起了广泛的关注。[详细]
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| 炒栗子为何要“加点甜”？ |
| ｜2019/02/15 |
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| 冬天，街头巷尾飘荡着糖炒栗子甜甜的香气，这是很多人对儿时的暖暖回忆。顺着裂口捏开栗子壳取出果肉咬上一口，栗子的软糯和香甜瞬间会萦绕口腔，让人回味无穷。但是，炒栗子为什么...[详细]
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| 反季节水果，没那么恐怖 |
| ｜2019/02/15 |
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| 一提起反季节水果，很多人内心其实是有些抗拒的，但嘴巴却是诚实的。抵抗不了“冬天吃西瓜，四季有草莓”酸甜的诱惑，但又是边吃边担忧着：长期吃反季节水果对人体健康会有伤害吗？[详细]
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| 常吃蘑菇会重金属中毒？事实真的如此吗？ |
| ｜2019/01/25 |
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| 蘑菇，作为一种家庭日常基础食材，承载了美味与营养的双重“责任”。对于这种优秀的食物，最近在网络上也被大家吵翻了。有言论称：蘑菇对于重金属的吸附能力特别强，常吃容易导致重...[详细]
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| 警惕！买到这样的带鱼千万别吃！ |
| ｜2019/01/25 |
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| 一到冬天，就到撒欢吃带鱼的季节了，这个时候的带鱼肉质最为肥美，是海鲜市场里最靓的鱼~但最近很多媒体都在争相报道一件怪事，让吃带鱼的人无比惶恐——[详细]
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| 鲜橘皮泡水喝能止咳？你喝下去的可能是农药 |
| ｜2018/12/28 |
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| 秋冬季节天气干燥，陈皮往往能派上大用场。但许多人认为鲜橘皮与陈皮是同一种东西，所以会直接用鲜橘皮泡水喝。其实鲜橘皮虽清香宜人，却并不适宜直接泡水饮用。[详细]
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| 冬至来临，南北饮食习俗盘点 |
| ｜2018/12/25 |
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| “天时人事日相催,冬至阳生春又来”时光匆匆，冬至不吃，更待何时？北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。这里是否有你家...[详细]
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| 喝粥能养胃？真相没那么简单 |
| ｜2018/11/30 |
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| 天气变冷，寒风渐刺骨，在这样的天气里能喝上一碗热乎乎的粥，简直暖身又暖心。粥与中国人民的关系可以说源远流长，最早的文字记载可以追溯到周书。关于粥，有很多传说与发明，更有...[详细]
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| 秋末进补别光吃肉 |
| ｜2018/10/29 |
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| 霜降节气已过，虽然气温变化上大家感觉不明显，但夜间温度快速降低，昼夜温差加大。下一个节气就是立冬了，这个时候老人都喜欢炖上一锅肉，希望吃肉补身体。[详细]
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| 葡萄干，还能吃吗？ |
| ｜2018/10/29 |
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| 葡萄干是人们喜欢的零食，很多人宣称其“营养丰富”“含铁量是新鲜葡萄的5倍”。但近日，不少微信群流传着一段“葡萄浸泡促干剂制作葡萄干”的视频。[详细]
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| 迷你蔬菜价钱贵，是不是营养会特别好？ |
| ｜2018/10/24 |
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| 个头娇小的蔬菜都可称为迷你蔬菜。除了上面说的，圣女果、甘蓝，洋葱、黄瓜、冬瓜、海带等都有迷你版。很多人都说：浓缩的是精华。这些迷你蔬菜价格往往是其大个同类的好几倍，那么...[详细]
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| 打败糖尿病——饮食控制血糖的五大秘诀 |
| ｜2018/09/30 |
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| 你知道吗？每10个中国成年人当中，就有一个糖尿病人。也许你觉得自己还没有加入这个队伍？其实你距离糖尿病也不远——每两个中国成年人当中，就有一个是糖尿病的后备军。[详细]
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| 运动饮料怎么喝？ |
| ｜2018/07/30 |
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| 随着人们物质条件的提升，很多人不再只追求饱腹，而是更加注意自己的形象，于是健身族的队伍日渐庞大。在健身房或操场上，我们常常能看到一些健身爱好者们会随手带上一瓶运动饮料，...[详细]
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| 白糖生螨虫吃了会腹痛，还真不是谣言 |
| ｜2018/07/30 |
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| 炎炎夏日,西红柿拌白糖成了家庭饭桌上的一道常见凉菜。但近期朋友圈开始流传这样一种说法：白糖时间久了会生出螨虫，如果生吃了这样的白糖，体内就有可能会长螨虫，引起腹痛。[详细]
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| 车厘子的营养到底有多高？这里真相了 |
| ｜2018/07/30 |
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| “含铁量极高，可补充体内对铁元素量的需求”、“铁元素较为丰富，可以达到59mg/100g”、“能够有效补铁，可以辅助预防贫血[详细]
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| “神器”代餐品 使用要谨慎 |
| ｜2018/07/13 |
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| 近几年，市面上又出现了一类“减肥神器”——代餐食品，商家宣称这类产品能代替一日三餐，热量低且饱腹感高，是减肥人士的最佳选择。那么，代餐食品到底是什么呢？它真的可以代替一...[详细]
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| 这4类零食，宝宝多馋都不要给他吃！ |
| ｜2018/07/13 |
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| 除三顿正餐以外的加餐都是零食，但零食的热量需计入一天总热量中。对于宝宝来说，因为他们的胃容量很小，所以不可能只通过三餐来满足一天的需求，一般建议采用三餐三点制。[详细]
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| 夏天吃火锅能减肥？吃火锅的正确姿势了解下？ |
| ｜2018/07/13 |
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| 吃火锅真能减肥吗？对于这件事情，首先建议大家不可盲目信从，凡事都有两面性，吃火锅亦是如此，“九宫格”是火锅，“白水煮菜”也可称之为火锅，但是食用二者摄入的能量物质完全不...[详细]
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| 解密你迷信的“超级食物” |
| ｜2018/07/09 |
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| 最近一段时期，时不时就会有一些“超级食物”出现，比如牛油果、奇亚籽、藜麦、椰子油等都曾被坊间追捧。这些超级食物被认为比同类食物含有更丰富的营养，有益于身体健康，可以预防...[详细]
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| 作为一个“吃瓜”群众 你知道怎么挑选西瓜吗？ |
| ｜2018/07/09 |
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| 西瓜作为夏天的消暑利器，成为了绝大多数家庭在夏季的首选水果。不过，有些西瓜看似卖相很好，味道却不尽如人意。那么，你知道如何挑选西瓜吗？吃不完的西瓜又该怎样保鲜呢？[详细]
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| 为世界杯助兴的小龙虾到底健康吗？ |
| ｜2018/06/29 |
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| “吃小龙虾，喝啤酒，看世界杯”，这种神级搭配是多少中国人这个夏日里的最爱。虽然中国足球队无缘本届世界杯，但中国派出了10万只小龙虾“出征”俄罗斯——进口商通过线下渠道将小...[详细]
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| 人造奶油和天然奶油大不同 吃对才能吃出健康 |
| ｜2018/06/29 |
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| 生日蛋糕是过生日的标配。如今的蛋糕造型、口味各异，品种繁多。为了提高竞争力，很多商家会在奶油上“下功夫”。其实，市面上的奶油分为两种——人造奶油和天然奶油，这两种奶油...[详细]
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| “中药零食”选对、吃对是养生 |
| ｜2018/06/25 |
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| 现在，一些中药零食受到了公众的青睐。中药零食包括龟苓膏、菊花茶、酸梅汤、阿胶蜜枣等，从功效上说，主要分为清热祛火类和滋补保养类。在大多数的药店、零食专卖店里，中药零食与...[详细]
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| “荔枝病”真的得小心 |
| ｜2018/06/25 |
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| 最近有个“吃荔枝导致10个孩子死亡”的新闻使荔枝病引起了大家的关注。“荔枝病”是确实存在的，它算是一种急性神经系统疾病，常常是季节性爆发(恰逢荔枝收获的季节)，很多人会伴有...[详细]
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| 鸡蛋，居然是益脑健康食物？ |
| ｜2018/06/25 |
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| 先要声明的是，鸡蛋不是一种危险食物。它的安全性是古今中外的人民都证明过了的。它的营养价值，比大多数人想象中要高，而且已经被证明有很多保健成分，甚至……将来可能会被提升到...[详细]
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| 端午节吃粽有讲究 |
| ｜2018/06/19 |
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| 端午节是中国的传统佳节，在这几天，人们会在门口挂上菖蒲、蒿草、艾叶驱邪，喝雄黄酒、五加酒，吃粽子，挂香囊。粽子怎么吃最健康？这些古老习俗蕴含着哪些养生奥秘？我们为您揭开...[详细]
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| 该喝全脂奶还是脱脂奶？ |
| ｜2018/06/19 |
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| “牛奶，我只喝脱脂的，热量低，能减肥~~”“脱脂牛奶口感不行，最重要的是，营养少啊！我支持全脂奶！”“全脂奶对心脏不好呀。”脱脂奶营养真的少吗？全脂奶和脱脂奶，到底喝哪种...[详细]
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| 不动火，也能搞定营养餐 |
| ｜2018/06/11 |
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| 进入六月，各地气温都一路走高。最辛苦的就是每天在家做饭的人，油烟熏，火苗烤，大汗淋漓，气喘吁吁。其实，夏天做饭完全可以不这么辛苦的。[详细]
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| 关于夏日圣品——绿豆汤 |
| ｜2018/06/11 |
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| 绿豆汤消暑败火，是夏天必不可少的消暑饮品，甚至有些人会把绿豆汤拿来当水喝。那么，是否人人都适合喝绿豆汤呢？饮用绿豆汤或制作绿豆汤时存在哪些禁忌呢？[详细]
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| 六月上市的水果这样吃 |
| ｜2018/06/07 |
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| 桃养人杏伤人？六月各种水果陆续上市，想大快朵颐，看看营养专家怎么说。[详细]
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| 宝宝生长高峰期，这些水果绝对不能少！ |
| ｜2018/05/28 |
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| 马上就进入炎炎夏季了，各种水果陆续上市，由于现代栽培和保藏技术的发展，无论什么季节我们都能吃到各种新鲜的水果，但是从营养和安全性来考虑，最好给宝宝吃应季的水果，那么夏季...[详细]
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| 儿童食坚果，健康加10分 |
| ｜2018/05/15 |
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| 在开始阅读本文前，我们先来做一个小调查：您是否每日给宝宝喂一点儿坚果？如果喂食过，就请在宝宝的健康指数上加10分(每日合理膳食健康指数满分100)；如果没有就不得分。[详细]
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| 拜托了，冰箱 |
| ｜2018/05/15 |
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| 如果问您家里的食材存放在哪里？绝大多数人的回答一定是冰箱；假如问您剩菜剩菜放哪储藏？那回答也一定是冰箱。
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| 鱼油和鱼肝油啥区别 |
| ｜2018/05/04 |
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| 近年来，鱼油和鱼肝油经常出现在人们的购物清单中。经常有人问我，这两者有啥区别？分别适合哪些人群？[详细]
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| 红薯、山药、芋头…哪个适合控血糖？ |
| ｜2018/04/28 |
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| 经常听到有人问：土豆山药淀粉多，糖尿病人能吃吗？红薯味道那么甜，糖尿病人能吃吗？紫薯也是甜的，要控制痘痘的人能吃吗？芋头口感黏黏又滑滑的，会不会升血糖特别快？……[详细]
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| 几何时，草莓竟成最“脏”水果？ |
| ｜2018/04/28 |
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| 眼下正是吃草莓的季节，不过前几天网上出现了一条这样的新闻：美国环境工作组织EWG近日公布了最“脏”及最“干净”蔬果名单，草苺连续第三年成为“最脏蔬果”榜首，紧随其后为菠菜、...[详细]
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| 粗粮饼干真的健康吗？ |
| ｜2018/04/23 |
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| 粗粮饼干最近这几年还挺流行的。有人胃不好，吃两块，有人想减肥，吃两块。有人还想替代主食。那这个粗粮饼干到底啥情况？[详细]
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| 吃出彩虹才健康 |
| ｜2018/04/23 |
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| 细心的人可能会发现，我们平时吃的肉大体只有两种颜色——红色与白色，但蔬菜却是红、黄、绿等色彩丰富。蔬菜如此“色彩缤纷”，不同颜色背后是否也“蕴含”了不同的营养呢？[详细]
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| 致爱喝咖啡的你 |
| ｜2018/04/23 |
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| 咖啡里含有一种物质：丙烯酰胺(Acrylamide)，而且含量还不小呢。有测定数据发现，咖啡和咖啡提取物中，丙烯酰胺含量可以高达1100微克/公斤。[详细]
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| 一碗米饭=一碗白糖？ |
| ｜2018/04/16 |
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| 最近在网上看到一个说法：“一碗米饭=一碗白糖”。还有人说：米饭和糖，都是糖分的来源，所以吃甜食喝甜饮料也没关系，少吃点米饭，把热量和碳水化合物的总量扣回来，总量平衡就行了。[详细]
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| 这些食物帮你“解酒” |
| ｜2018/04/16 |
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| 男人少不了应酬，应酬上必然少不了酒。喝酒虽然畅快，但是醉酒往往让人没那么舒服，其实最简单的解酒方式，除了醒酒药，还有吃一些能够解酒的水果。[详细]
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| 手工食品，没你想的那么好 |
| ｜2018/04/16 |
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| 近来，号称纯手工、无添加的食品越来越紧俏，私房、手作——这些名头仿佛光环附体，让平凡食物有了不凡出身。纯天然真的那么好？无添加就等于健康？是真厉害还是真忽悠，咱们听听科...[详细]
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| 春天蹿个子！宝宝这样吃 |
| ｜2018/03/29 |
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| 春季是一年中宝宝生长最快的季节，抓住这个长高黄金期，每天给宝宝提供长身高所需的食物，能帮助孩子多长高几公分哦~[详细]
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| 酱油危害大？必须戒掉吗？ |
| ｜2018/03/29 |
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| 最近有朋友看到一篇微信文章，说酱油必须戒掉！然后她上网一查，吓坏了：酱油的各种危害真多啊……然后她赶紧联系了我，紧张地问：我家东北人，一直特喜欢吃酱油。到底酱油还能不能...[详细]
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| 春菜都是养生王 |
| ｜2018/03/22 |
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| 菠菜、韭菜、香椿……经过寒冬，这些蔬菜陆续上市，给人们带来美味的同时，也守护着大家的健康。[详细]
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| 破解蛋白粉的“可怕”传说 |
| ｜2018/03/22 |
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| 说起健身，不少人都会想到“蛋白粉”。尽管蛋白粉热量低、脂肪低、易吸收的特点能够满足不少健身人士的需求，但仍有不少人对其敬而远之，认为“吃蛋白粉会增加肾脏负担”。那么，这...[详细]
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| 这样吃梨更润肺 |
| ｜2018/03/15 |
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| 这个时节，很多人都会觉咽喉干、痒痛、音哑，嗓子好像有一团火一样直往外冒。这个时间我们应该多吃梨润肺。[详细]
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| 你的胃肠还好吗？谈谈益生菌 |
| ｜2018/03/13 |
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| 有关益生菌/益生元的研究一直算是热门，这两天我的朋友圈都被上海交大团队在《科学》杂志上发表的新研究刷屏了，这项研究发现通过提供丰富多样的膳食纤维，可以使人体肠道内特定有益...[详细]
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| 北豆腐、南豆腐和内酯豆腐 哪种营养价值更高？ |
| ｜2018/03/12 |
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| 豆腐是中国古人对于人类食品的一大贡献。在肉、蛋、奶匮乏的年代，豆制品为人们提供了廉价优质的蛋白质。而豆腐，是各种豆制品中最具有烹饪性的品种。豆腐越来越多样化，比如经常...[详细]
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| 春吃豆胜过肉！ |
| ｜2018/03/12 |
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| 春天养生吃点啥?众多营养专家告诉你：吃肉不如吃豆![详细]
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| 当心“舌尖”上的风险，药膳养生靠不靠谱？ |
| ｜2018/03/05 |
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| 春节期间播出的《舌尖上的中国3》，因“药食同源”“药膳”“食疗”，一经播出就引发争议，有观众认为，里面所提到的煲汤养生并非人人适用；草药入菜也绝非“缺啥补啥”那么简单，随...[详细]
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| 春季注意清燥去火 |
| ｜2018/03/05 |
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| 从中医上来讲，上火是因为人们积蓄了一个冬天的阳气，随着气候转暖，向外发散。尤其是在雨水节气里，阳气升发正当时，如果阳气过多，就会造成热邪外攻，而如果阳气骤升，则会造成内...[详细]
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| 汤圆元宵真的超高热量？其实不用怕... |
| ｜2018/03/02 |
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| 元宵节马上要到了，坊间就会出现无数文章告诉你，汤圆和元宵都是高糖高热量！它们外面糯米粉做的，里面包着糖啊，猪油啊，奶油啊，坚果仁啊，黑芝麻白芝麻啊，巧克力呀……淀粉加糖...[详细]
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| 健康吃火锅，不怕胖三斤 |
| ｜2018/02/26 |
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| 每到节假日，外食聚会，很多人都会选择吃火锅，尤其是在冬天寒冷季节，亲朋好友相聚，暖洋洋热乎乎的火锅人气更旺。但是，吃火锅会不会胖呢？这是很多人在享用美食之际心里的一丝担忧。[详细]
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| 春节期间，哪些食物不可贪食？ |
| ｜2018/02/11 |
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| 一说起来春节期间的饮食，多数人想到的都是不过吃大鱼大肉，不多喝酒等。这些都是对的。不过，更要紧的是，人们要根据自己的健康状况选择食物。[详细]
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| 天冷喝茶多加几种料 |
| ｜2018/02/11 |
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| 虽然已经立春，但天气依旧寒冷。在这样的日子里，红茶格外受宠，其色泽红亮、香气浓郁、滋味醇厚，闲暇之余喝上一杯别提有多惬意了。从中医角度讲，天冷喝红茶时加点“料”，会有更...[详细]
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| 各种年货来了，你知道怎么储存吗？ |
| ｜2018/02/11 |
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| 春节之前很多家庭都会采购年货，亲友也会互相赠送食品。这些东西如果储藏不当，不仅风味可能劣变，营养价值下降，还可能出现氧化、长霉、腐烂等情况，威胁食品安全。[详细]
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| 肾结石，尿酸高，骨质疏松，还能吃菠菜吗？ |
| ｜2018/02/02 |
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| 明明是一种营养价值超高的蔬菜，也不知道菠菜是招谁惹谁了，几乎成了蔬菜当中最让人恐惧的一种——肾结石的人不能吃，胆结石的人不能吃，尿酸高的人不能吃，骨质疏松的人不能吃，老...[详细]
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| 什么样的早餐才健康？ |
| ｜2018/02/02 |
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| 一日之计在于晨，一顿营养丰盛的早餐与机体代谢、认知、心血管疾病等有着密切的关系。那么营养均衡的早餐应该包括什么呢？[详细]
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| 冬季这样吃水果 养生功效倍增 |
| ｜2018/01/26 |
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| 冬季干燥，常吃水果可以及时补充体内的水分。市食文化研究会副会长贾洪涛提示，不同的水果，功效不同，市民根据自己的体质选择吃水果，可及时补充身体所缺，增强养生功效。[详细]
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| 这种烹调法美味少油，VC保存率超高！ |
| ｜2018/01/26 |
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| 在制作蔬菜的时候，你用的是什么方法呢？是炒？是煮？是蒸？是炖？营养素保存率特别高，操作又简便，口感很美味，又不太挑原料，还不产生油烟，不污染厨房也不会伤皮肤……这样优点...[详细]
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| 家花没有野花香？家蜜也没野蜜毒啊！ |
| ｜2018/01/12 |
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| “老农深山追踪大山的馈赠”“家中养蜜，纯放养纯天然”这样的标题不知有没有你熟悉的身影……你有没有信了并且转出了抢来的红包钱……[详细]
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| 五种方法蒸鸡蛋羹更美味 |
| ｜2018/01/12 |
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| 蒸蛋，是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱。南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。我想很多人大多时候，都在重复自己的蒸蛋方法。今天为大家总结了5道不同口味的蒸蛋，学...[详细]
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| 你对煲汤可能有些误解 |
| ｜2018/01/12 |
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| 天气越来越冷了，如何抵御严寒这让很多人绞尽脑汁。民间有煲汤的习惯，说喝汤能大补，比吃肉还有营养，有利于抵御严寒；还有人说汤煲得越久，越有营养。这些说法靠谱吗？冬季怎么煲...[详细]
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| “吃瓜群众”的冬天 |
| ｜2018/01/05 |
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| 近些天，总会听到有人说自己是“不明真相的吃瓜群众”，这句话其实是用来形容“不发言只围观”的普通网民，但“瓜”也跟着火了一把。那么，作为一名合格的“吃瓜群众”，你知道天冷...[详细]
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| 红糖消费旺季，给您提个醒 |
| ｜2018/01/05 |
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| 冬意渐浓。身边很多人特别是女性朋友，纷纷开始储备红糖，美其名曰“女子不可百日无糖。”“暖身、补血就靠它了！”[详细]
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| 气色差是吃出来的 |
| ｜2017/12/26 |
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| 对人到中年的女人来说，“黄脸”是杀伤力最大的词之一。当面色不再红润、皮肤开始松弛的时候，多数人首先想到的是求助于各种护肤品，其实，“黄脸”有可能是因为吃得不对。[详细]
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| 绿叶菜到底怎么做才好吃 |
| ｜2017/12/26 |
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| 绿叶菜是公认的健康食物，但很多人觉得其口感不好，像吃草一样，绿叶菜怎么烹调才好吃呢?我给大家推荐10种吃法。[详细]
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| 好食物的坏吃法 |
| ｜2017/12/26 |
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| 我们经常听说，蔬菜、水果、杂粮、豆类、鱼类等等很多食物都是好食物。但是，这些食物真的能够给人带来健康效果么？那可不一定。[详细]
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| 从骨质疏松到“骨骼清奇” |
| ｜2017/11/23 |
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| 根据《中国骨密度状况调查报告》显示，半数50岁以上的居民存在骨量异常，且35岁后骨质疏松发病率从1%上升至11%。国人骨骼健康水平也令人堪忧，且有年轻化的趋势。在此，专家为你送上...[详细]
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| 水果熟着吃，润燥更养人 |
| ｜2017/11/23 |
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| 天气渐寒，冰凉的水果吃完后可能使肠胃不舒服，如果加热做熟可以减缓这种不适，还有特别的营养功效。[详细]
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| 老年人饮食的“黄金法则” |
| ｜2017/11/23 |
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| 随着步入老龄化社会，越来越多的人应当懂得老年人该怎么吃！考虑到女性寿命一般比男性长，据WHO世界卫生组织的估计到2025年的时候，亚洲的老年女性会增长到3.73亿！[详细]
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| 1个桔子等5味药 |
| ｜2017/11/23 |
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| 中医认为，桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。[详细]
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| 你说我做的番茄炒蛋不健康？ |
| ｜2017/10/30 |
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| 若问中国什么菜不仅家家会做，而且人人爱吃，甚至在全世界吸粉无数，恐怕没有其他选择，一定是番茄炒蛋啦。鲜艳的色彩，鲜美的味道，柔软的口感，让人欲罢不能。[详细]
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| 打败糖尿病——饮食控制血糖 |
| ｜2017/10/30 |
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| 你知道吗？每10个中国成年人当中，就有一个糖尿病人。也许你觉得自己还没有加入这个队伍？其实你距离糖尿病也不远——每两个中国成年人当中，就有一个是糖尿病的后备军。[详细]
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| 荔枝甜美别贪吃！ |
| ｜2017/06/16 |
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| “日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。六月盛夏，酷暑难熬，又到了岭南荔枝上市的季节。外红里嫩的岭南佳果让人垂涎三尺，然而民间有“一颗荔枝三把火”之说，荔枝到底该怎么吃呢？...[详细]
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| 胃要怎么“七分养” |
| ｜2017/06/16 |
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| 俗话说，胃病“三分治，七分养”，哪些能吃，哪些不能吃，即便老胃病也不见得能搞清楚。今天来说说这“七分养”究竟怎么养？[详细]
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| 哪一种麦片是你想要的健康食品 |
| ｜2017/06/16 |
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| 近些年，随着健康食品的概念逐步深入人心，在国内有越来越多的人开始把麦片当成早餐或者下午的加餐来备着，尤其是日本的某品牌麦片，口感甜脆，无论泡牛奶还是酸奶，甚至空口吃都非...[详细]
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| 橘子皮泡水喝去火吗？ |
| ｜2017/03/29 |
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| 最近因为熬夜、吃辛辣的食物上火了，脸上长痘痘不说，身体各种不舒服。有些朋友建议说可以用橘子皮泡水喝，有去火的功效。真的是这样吗？[详细]
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| 一日三枣不显老 |
| ｜2017/03/29 |
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| 俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，...[详细]
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| 真有“负能量食品”吗？ |
| ｜2017/03/29 |
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| 不少人听说，减肥时要吃“负卡路里食物”，这些食物会让人越吃越瘦。除了凉水、绿茶、菊花茶、黑咖啡之类零卡路里的饮品，传说中还有些天然食物属于负卡路里食物，比如菠菜、芹菜、...[详细]
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| 无糖甜饮料，喝了能帮助减肥吗？ |
| ｜2017/03/29 |
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| 人类对于甜味的爱好真的是难以言喻，特别是饮料，如果味道不甜，很多人就觉得无法接受。这种口味喜好，也驱动着超市中的酸奶越来越甜，甜饮料品种越来越多，而那些没有甜味的...[详细]
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| 防春燥不能只靠多喝水 |
| ｜2017/03/20 |
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| 时而大风，时而升温，春燥就在这样的天气下日益发威。如果只把春燥的攻击对象设定为皮肤，那就大错特错了，春燥的杀伤力远比我们想象的要大，而润燥也不只是多喝水那么简单。[详细]
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| 春季，常备点陈皮吧 |
| ｜2017/03/20 |
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| 一两陈皮一两金，由此可以看出陈皮的重要性。陈皮的功效有很多，春天在做菜煲汤时放一些，可以清肠、治疗 咳嗽 ，还可以美容养颜，治疗 胃痛 及 消化不良 等疾病。如果想让陈皮[详细]
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| 冰箱，你会用吗？ |
| ｜2017/02/21 |
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| 冷藏室里有什么？可能有米饭、馒头、菜肴、汤品，有各种蔬菜、瓜果，有牛奶、酸奶、鸡蛋、奶酪，有熟肉、熟肠，有饮料、蜂蜜、巧克力、番茄酱、调味酱、罐头、茶叶，甚至还有[详细]
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| 春季吃这些 夏季不伤悲 |
| ｜2017/02/21 |
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| 随着天气逐渐回温，很多人都有了减肥瘦身的打算。减肥的方法是有很多种的，饮食瘦身相信是很多人的选择。在这里，不如就为大家介绍一下春天吃什么喝什么可以帮你轻松减肥，快[详细]
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| 老城博物馆带你感受天津传统 |
| ｜2017/02/20 |
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| 近年来，天津高新区不断优化属地企业的进出口贸易环境，先后引入天津海关现场业务处、天津公安局出入境管理局进驻高新区，为企业提供精准服务，采取有效措施支持园区企业做大做强、...[详细]
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| 老城博物馆带你感受天津传统 |
| ｜2017/02/20 |
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| 近年来，天津高新区不断优化属地企业的进出口贸易环境，先后引入天津海关现场业务处、天津公安局出入境管理局进驻高新区，为企业提供精准服务，采取有效措施支持园区企业做大做强、...[详细]
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| 老城博物馆带你感受天津传统 |
| ｜2017/02/20 |
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| 近年来，天津高新区不断优化属地企业的进出口贸易环境，先后引入天津海关现场业务处、天津公安局出入境管理局进驻高新区，为企业提供精准服务，采取有效措施支持园区企业做大做强、...[详细]
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| 生病时吃“发物”、“辛辣食物”会有什么后果？ |
| ｜2017/02/13 |
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| 牛羊肉、海鲜是不是发物？不能吃吗？ ?发物这个概念在民间流传许久，最著名的典故当属朱元璋杀徐达的故事，据说当年朱元璋想要除掉大将徐达，便给生疮的他赐予了发物鹅肉，徐[详细]
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| 春季六节气 都该怎么吃 |
| ｜2017/02/13 |
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| 早春已至，万物勃发，不过此时也是疾病易发期。专家提醒，此时养生防病，一定要将顺应春天阳气生发的这一特点渗透到每日的起居劳作和精神调养中，同时避免风邪侵袭。 宜食辛甘[详细]
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| 哺乳期这样吃下奶不发胖 |
| ｜2017/02/13 |
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| 在我国传统饮食文化当中，对新妈妈的照顾，通常是按照消化能力很差、身体虚弱、长期营养不良的前提来安排饮食。这一点并不难以理解，因为毕竟几千年来食物不足的贫困生活，使[详细]
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| 元宵佳节吃元宵 美味健康都不能少 |
| ｜2017/02/13 |
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| 元宵节到了，家家户户吃元宵和汤圆，元宵和汤圆虽然好吃，但并不是每个人都适合吃。因为元宵和汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材，黏性高，不易消化。糖尿病患者、溃疡病患者、[详细]
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| 节日的剩饭剩菜，怎么处理？ |
| ｜2017/02/04 |
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| 在多数家庭里，节日餐桌往往是鱼肉满桌，菜肴超量的状态，身体冰箱的容积都不足以容纳过多的剩菜剩汤。为了不剩菜而拼命地光盘，肯定不利于健康；把剩菜全部扔掉，又会造成食[详细]
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| 春节后三大饮食法则最养胃 |
| ｜2017/02/04 |
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| 春节期间，很多人的生物钟呈现乱象，而且饮食也不规律，易引发多种问题。而养胃则成了首要的任务，毕竟胃病与不良的生活习惯密切相关。中医认为三分治七分养，特别是在春节期[详细]
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| 枸杞补肝要吃够量 |
| ｜2017/02/04 |
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| 枸杞是药食两用的中药材，中医学认为，枸杞具有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。现代药理研究表明，枸杞含胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等多种矿物质和氨基酸[详细]
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| 年夜饭你准备好了吗？ |
| ｜2017/01/25 |
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| 美国《时代》杂志日前列出了牛油果、大蒜、菠菜、西兰花、柠檬、三文鱼、薯类、豆类等10类超级健康食物，称常吃它们可以抗疾病、增体能。春节将至，让我们跟随天津医院营养科主[详细]
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| 清淡饮食不等于不能吃肉 |
| ｜2017/01/25 |
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| 如今，不少注重饮食健康的人讲究吃得清淡，为此他们远离脂肪、不放油盐，甚至拒绝吃肉殊不知，这种过于极端的饮食方式不仅难以保证营养摄入，还可能影响身体健康。 极端清淡不[详细]
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| 红薯、白薯、紫薯……傻傻分不清楚 |
| ｜2017/01/24 |
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| 甘薯是我们是经常食用的粗粮之一，但是甘薯也有几种颜色，红薯，白薯，紫薯，那么你知道它们之间的营养价值有什么不同吗？一起来看看吧！ 甘薯有哪些种类 甘薯属旋花科，一年生[详细]
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| “小年”民俗其实很养生 |
| ｜2017/01/20 |
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| 今天是农历腊月廿三，按北方风俗来说是小年。吃糖瓜、包饺子在医生眼里，这些民俗很养生。 糖瓜祭灶，新年来到。对于天津人过小年必吃的糖瓜，天津医科大学第二医院营养科医生[详细]
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| 春节大鱼大肉怎么解油腻 |
| ｜2017/01/20 |
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| 春节期间，家家户户都会做丰盛的美食大餐。吃得油腻、运动量少让不少人出现消化不良、腹泻等不适症状。那么，春节期间怎样排油解腻呢？ 方法一、山楂帮助消耗脂肪 我们常常在吃[详细]
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| 豆浆一定要现磨的才好？ |
| ｜2017/01/20 |
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| 豆浆是东方人的传统饮食，尤其是在中国，人们都把豆浆作为早餐的必需品。豆浆既好喝，又有营养，在营养学界也都非常推崇。不过，对于喝豆浆，很多人也存在一些误区，如：喝豆[详细]
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| 无糖无脂就是健康食物了吗？ |
| ｜2017/01/13 |
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| 健康食品无疑是近些年来广受关注的元素，现在人们的健康意识在不断提高，越来越多的人开始关注健康，主动去购买一些对健康有好处的食品，因此不少商家都打出了健康食品的旗号[详细]
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| 什么人该喝什么粥 |
| ｜2017/01/13 |
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| 经常会有人问：我放了十几种食材在粥锅里，它们真的适合我吗？会不会有什么互相冲突的地方呢？也有很多人会问：为什么我喝了杂粮粥，感觉不舒服，肠道还有胀气情况呢？ 想到相[详细]
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| 究竟是饭前还是饭后喝汤？ |
| ｜2017/01/13 |
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| 汤的营养价值很高，是我们餐桌上不能少的美食。不过，关于喝汤的时间有很多说法，究竟是饭前还是饭后喝汤最好呢？在这里，就来为大家具体介绍一下要怎样喝汤最有益健康吧。 饭[详细]
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| 今日迎来“腊八” 腌蒜喝粥有讲究 |
| ｜2017/01/05 |
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| 今日腊八，您可别忘了腌蒜喝粥。天津医院营养科主任胡若梅提醒，美味的腊八粥最好不要只要腊八这一天喝，整个冬天不时喝喝，于健康益处很大，而腊八蒜的腌制则有技巧，掌握了[详细]
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| 当“小寒”与“三九”相遇 |
| ｜2017/01/05 |
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| 今日进入小寒节气，小寒的特点是天渐寒，尚未大冷，但隆冬三九基本上处于本节气内，因此又有小寒胜大寒之说。老人有句话说三九补一冬，来年无病痛，三九进补，可多吃些滋补益[详细]
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| 冬日有“三积” 巧招来预防 |
| ｜2017/01/05 |
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| 入冬之后，气积、食积、痰积的人多了起来。天津市海河医院中医科主任医师叶祖明介绍，中医认为积为百病之源，任何事物的质变都源于量变的积累，疾病也不例外，要想消积得用巧[详细]
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| “速冻”时节吃什么 |
| ｜2016/12/29 |
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| 寒冷容易引发胃出血及消化道溃疡，需注意胃的保暖和饮食调养，日常膳食应该以温软素淡、易消化为宜，做到少食多餐，定时定量，忌食生冷，戒烟戒酒，还可以选服一些温胃暖脾的[详细]
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| 难怪大力水手最爱它 |
| ｜2016/12/29 |
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| 如果问欧洲人什么蔬菜营养最好，排名前三的答案中总是少不了菠菜。在超市看看就会发现，欧洲的新鲜菠菜价格高昂，即便现在欧元贬值，按人民币计算，也往往要三四十块钱一斤，[详细]
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| 掌管睡眠的食物 |
| ｜2016/12/29 |
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| 多项研究表明，摄入正确的营养素有助于提高睡眠质量。美国趣味科学网7月28日载文，刊出美国注册营养师黛博拉英诺斯博士总结出的掌管睡眠的3种营养素，可供大家参考。 入睡困难应[详细]
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| 儿童抗寒抗病 从科学三餐开始 |
| ｜2016/12/26 |
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| 进入冬至节气，天气逐渐寒冷，医院里的小病号也多起来。作为家长，应该怎样让孩子安然度过寒冷的冬天？ 合理摄取高蛋白食物 天津市中医药研究院附属医院（长征医院）儿科主任医[详细]
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| 美味炒饭也能吃出健康 |
| ｜2016/12/26 |
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| 在很多人看来，炒饭无非就是处理剩饭的一种方法。那些已经放了一夜甚至两天的剩米饭，数量不多不少，令人烦恼。挽救它的方法之一，就是用来做炒饭。说来也神奇，那些多少有点[详细]
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| 痛风病人应该怎么吃 |
| ｜2016/12/26 |
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| 痛风被称为不死的 癌症 。痛风主要由两个因素引起：尿酸排泄减少和摄入嘌呤食物太多。痛风发作时，尿酸结晶体常以针尖状刺激足、手、膝、肘等关节神经，使患者痛疼难忍，生不如[详细]
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| 终于找到你——美味、温暖、营养的核桃浆 |
| ｜2016/12/19 |
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| 国内外研究证明， ? 核桃确实有多种健康好处不仅含有丰富的维生素和微量元素，而且对预防中风、冠心病、糖尿病、老年认知退化等也均有益处。但是常有朋友提出问题：家里老人[详细]
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| 零添加，果酱也可以自制 |
| ｜2016/12/19 |
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| 果酱甜甜的味道和方便的食用方法受到很多人的喜爱，是早餐和下午茶最常见的食材。市面上购买的果酱难免会有添加剂，不如就自己来尝试制作果酱吧。 许多水果都能制成果酱，如苹[详细]
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| 冬天这么干，口渴便秘怎么办？ |
| ｜2016/12/01 |
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| 一到冬天就有很多女生问：我一天到晚觉得渴，但是喝水之后还不解渴，而且喝水之后很快就会去卫生间排掉，身体好像很难利用水分啊！喝什么才能改善呢？咖啡、茶、蜂蜜水和白开[详细]
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| 吃火锅的“学问” |
| ｜2016/12/01 |
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| 天冷了，吃顿热热的火锅就成了很多人的首选，小编来告诉你，如何吃的健康，这可是一门学问。 中国火锅无论底料或蘸料，大多都含不少盐。另外，油也不少，吃火锅不仅仅是肉类含[详细]
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| 这样吃素才健康 |
| ｜2016/12/01 |
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| 吃素最怕营养不均衡，加工食品和氧化油脂吃的多、新鲜蔬果吃的少、蛋白质、维生素B族摄入不足，这些问题都会导致我们身体机能失调，出现各种疾病。现在的素食餐厅和市面上所销[详细]
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| 五谷杂粮粉，是养生还是害生？ |
| ｜2016/11/18 |
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| 冬日的早晨，来一杯五谷粉，既健康有便捷。可网上说 吃杂粮粉对血糖的提升速度更快，对身体不利。无论有没有糖尿病，都不建议多吃。其实真正的关键在于，不是能不能吃的问题，[详细]
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| 冬季痛经来“一杯” |
| ｜2016/11/18 |
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| 冬季天气寒冷，不注意保暖，缺乏运动，血液循环较差，稍不注意就有可能引起痛经。预防痛经，女性须得注意保暖，热乎乎的喝一杯吧。 1、姜枣红糖水 干姜、大枣、红糖各30，克。[详细]
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| 喝牛奶真的会长胖吗？ |
| ｜2016/11/18 |
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| 喝牛奶真的会长胖吗？这是减肥女性都会相信的看法，因此就不喜欢喝牛奶。其实，牛奶不仅仅营养价值丰富，还不会让你发胖哦。今天，就来为大家介绍一下吧。 牛奶的营养价值 每[详细]
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| “霜降”将至 该如何进补 |
| ｜2016/10/21 |
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| 本周日，我们将迎来霜降节气。天津市海河医院中医科主任医师叶祖明介绍，这是秋天的最后一个节气，霜降养生十分关键。 叶祖明主任说，霜降一到，早晚温度明显比寒露时节更低，[详细]
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| 糖脂大战：究竟谁赢了？ |
| ｜2016/10/21 |
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| 最近这几天，微信圈子里被一篇文章刷爆了：BBC人体实验糖脂大战！它之所以吸引眼球，主要是其中的内容号称颠覆了全球对肥胖的认知。吃糖不会胖！吃糖不会升高血糖！吃糖让你运[详细]
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| 秋季吃梨好处多？吃的对才可以 |
| ｜2016/10/21 |
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| 这个时节，很多人都会觉咽喉干、痒痛、音哑，嗓子好像有一团火一样直往外冒。这个时间我们应该多吃梨润肺。 为什么吃梨会润肺 生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别[详细]
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| 秋燥让你“蓝瘦、香菇”？喝这个满血复活！ |
| ｜2016/10/14 |
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| 采莲南塘秋，莲花过人头。入秋正值食用莲子的好时节。莲子有很好的滋补作用，古人认为它享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻润肺的功效[详细]
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| 还能不能愉快的吃蟹啦？ |
| ｜2016/10/14 |
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| 初秋啦，又到了吃螃蟹的好时节。本来想着买点阳澄湖大闸蟹解解馋。但是，最近有报道说美国纽约卫生局叫停华人吃蟹，称蟹黄、蟹膏化学物质集中、重金属超标，会严重影响人的健[详细]
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| 寒露到了，来点芝麻吧 |
| ｜2016/10/14 |
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| 在民间，寒露时节有吃芝麻的习俗，有芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等美食。到底寒露为什么要吃芝麻呢？下面小编为你介绍。 芝麻有黑白两种，从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻[详细]
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| 秋季干燥护嗓三件宝 |
| ｜2016/09/29 |
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| 秋季干燥容易上火，由此引发的缺水常让人觉得喉咙不舒服，此时多吃些保护嗓子的食物尤为重要。 梨 柔软多汁，味甘性寒，有清热、化痰、生津止渴等功效，尤其在秋季食用能明显缓[详细]
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| 营养的“无冕之王” |
| ｜2016/09/29 |
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| 生病的人往往食欲欠佳，此时既营养又美味的小米粥往往会成为上佳之选。而在我国的北方，孕产妇生育过后则有喝小米粥的习俗，人们认为小米能滋阴养血，可使产妇虚弱的体质得到[详细]
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| “吃醋”的女人更健康 |
| ｜2016/09/29 |
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| 醋是日常饮食中很常见的调味品，它不仅可以让食物更加美味，而且对人体健康也很有益处。特别是对女性而言，吃醋还可以预防妇科疾病、美容养颜、延迟衰老。下面，我们就来细数[详细]
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| 秋吃坚果好处多 松子补脑花生抗衰 |
| ｜2016/09/23 |
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| 秋天天气渐凉，人的胃口也好起来了，很多人开始购买各种坚果作为零食食用。的确，坚果是非常健康的零食，可大家知道吃坚果的好处吗？下面，和大家介绍下常见坚果的不同功效，[详细]
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| 汤汤水水润秋燥 |
| ｜2016/09/23 |
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| 虽然上周末阴雨绵绵，但不少人仍感觉口渴眼涩皮肤痒，秋燥明显比早秋时节更严重了。天津市海河医院中医科主任医师叶祖明介绍，秋天燥邪为盛，最易伤人肺阴，而一些汤汤水水既[详细]
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| 秋季进补先调养脾胃 |
| ｜2016/09/23 |
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| 进入秋季，不少市民开始进补养生。中医认为，暑热伤津耗气，秋季适当进补可以弥补身体在苦夏时的损耗，同时还能为秋冬御寒做准备，增强身体抵抗力，减少生病几率。不过，天津[详细]
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| 大暑到 吃点“苦” |
| ｜2016/07/22 |
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| 7月22日，我们迎来大暑节气。天津市海河医院中医科主任医师叶祖明提醒，今夏雨水丰沛，又在头伏迎来大暑，除了避暑降温，还有很多养生方面的问题需要大家注意。 今年大暑重在祛[详细]
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| 学龄儿童膳食解读 |
| ｜2016/07/22 |
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| 学龄儿童是指从6岁到不满18岁的未成年人。他们处于学习阶段，生长发育迅速，对能量和营养素的需要相对高于成年人。均衡的营养是儿童智力和体格正常发育、乃至一生健康的基础。[详细]
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| 补充维生素的七个问题回答 |
| ｜2016/07/22 |
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| 我买的维生素药片会对皮肤有害么？孕妇补维生素需要分阶段么？叶酸片没吃完浪费了怎么办？ 问题1： 我买了复合B族维生素，就是那种黄色的小药片。这东西吃了会不会过量有害啊？[详细]
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| 小暑节气宜多吃水下食物 |
| ｜2016/07/08 |
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| 今年的7月7日是小暑节气，民间有小暑大暑，上蒸下煮之说。食疗养生专家提醒，小暑饮食养生也不妨试试多吃水下菜，有助于这个节气的养生保健。 粉蒸莲藕：安神助眠清热除烦 小暑[详细]
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| 夏日荷叶，清暑降脂 |
| ｜2016/07/08 |
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| 荷叶是一种具有 保健 养生作用的食材，并且食用的方法也很多，很适合在夏天里养生。如果你对荷叶的功效作用和食用方法还不了解，不如就继续往下看看关于荷叶的功效作用和食用方[详细]
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| 黑木耳和谁是绝配 |
| ｜2016/07/08 |
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| 中医认为，木耳性平味甘，入胃、大肠经。而黑木耳，是木耳的一种。因其生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡。黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛[详细]
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| 夏天，该“吃醋”了 |
| ｜2016/07/01 |
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| 醋在我们日常烹饪饮食中是最常见的调味品，它除了可以调味以外还有一些其他的吃法，例如最常见的醋泡黑豆和醋泡洋葱。而且，在炎热的夏天，吃醋和醋制食品还有开胃健脾、缓解[详细]
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| 吃海鲜吃烤串谨防两种细菌 |
| ｜2016/07/01 |
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| 记者从天津市疾控中心获悉，去年本市就医的腹泻患者中大约有十分之一是因为食品安全问题引起的。其中，副溶血性弧菌是引发这些食品问题的主要原因，沙门氏菌也是引发夏季食品[详细]
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| 蔬菜生吃好还是熟吃好？ |
| ｜2016/07/01 |
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| 众所周知，蔬菜是我们每日餐桌上必不可少的，而且要多吃的一类食物。有人说，生吃蔬菜好，营养成分没有被破坏，营养价值高。也有人说，蔬菜熟吃好，熟吃更容易消化吸收。这个[详细]
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| 夏至防暑坚持3大饮食原则 |
| ｜2016/06/24 |
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| 今天是夏至节气，在酷热的夏至节气里究竟应该怎么吃才能养生防暑呢？在这里，小编就为大家详细介绍适合在夏至的饮食方案，感兴趣的朋友们千万别错过了。 夏至饮食原则 清心祛[详细]
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| 素食看上去很美 但你吃对了吗 |
| ｜2016/06/24 |
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| 现代人崇尚健康饮食之道，素食是当下不大不小的流行趋势，但吃素的结果却是因人而异。 澳大利亚一项为期1年涉及5万人的大规模研究发现，虽然素食者比肉食者身体健康，但更容易[详细]
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